Auch wenn Sie tagsüber ausreichend Vollkörner, Proteine, Früchte und Gemüse zu sich nehmen, kann es trotzdem vorkommen, dass Sie abends hungrig sind. Gerade dann ist es wichtig, dass Sie darauf achten, gesund zu essen. Denn der Körper kann sich im Schlaf nur dann richtig erholen, wenn er auch zur Ruhe kommt und nicht die ganze Zeit mit dem verarbeiten der Nahrung zu tun hat. Zusätzlich ist gerade Süßes am Abend nicht gut für die Figur.
Tipps zum Snacken am Abend
Versuchen Sie leicht verdauliches und fettarmes Essen zu sich zu nehmen. Das bedeutet auch keinen Zucker, kein Koffein und keine scharfen Gerichte. Denn sonst stellen sich Schlafprobleme ein, da der Körper mit der Verdauung beschäftigt ist. Im Normalfall haben Sie bereits ein Abendessen hinter sich. Wenn Sie dann spät am Abend trotzdem hungrig sind, können Sie auf diese gesunde Snacks am Abend zurückgreifen.
Mein Favoriten, der gesunden Snacks am Abend
Beeren. Sie können entweder frische oder gefrorene Beeren zu sich nehmen. Sie sind in jedem Fall fettarm und voller Ballaststoffe, die für ein sättigendes Gefühl sorgen. Außerdem enthalten Sie Magnesium, dass die Nerven und Muskeln entspannt. Das sorgt für einen guten Schlaf. Die Beeren können Sie mit ein paar klein gehackten Nüssen, einem selbst gemachtem Granola oder einem Löffel griechischen Joghurt aufpeppen. Beeren sind besonders für Menschen zu empfehlen, die noch etwas Süßes haben möchten.
Gemüse und ein Dip. Frisches Gemüse und ein fettarmer Dip haben den Vorteil, dass Sie wenig Kalorien zu sich nehmen. Sie können aus vielen Kombinationen wählen wie zum Beispiel rohe Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Zucchini oder Paprika. Als Dip empfehle ich einen fettarmen Hüttenkäse oder einen griechischen Joghurt. Sie können auch auf einen proteinhaltigen Hummus ausweichen, der von Natur aus wenig Fett enthält.
Popcorn. Ich mache mir fast jeden Abend eine Schüssel Popcorn selber. Dafür sollten Sie aber ein fettarmes Popcorn ohne Butter machen. Sie geben einfach etwas Olivenöl in einen beschichteten Topf oder eine Pfanne und geben Bio-Maiskörner für Popcorn dazu. Zum Servieren geben Sie noch etwas Meersalz oder trockene Gewürze darüber und schon haben Sie einen geschmackvollen Snack, der sogar Ballaststoffe enthält.
Hüttenkäse. Diesen Käse empfehle vor allem kurz vor dem Schlafengehen als Snack. Denn er enthält ein Protein, das Casein heißt. Es verlangsamt die Verdauung besser als andere Proteine und so fühlen Sie Sich länger satt. Das sättigende Gefühl kann sich sogar bis zum Morgen halten, so dass Sie dann weniger essen.
Natürliche Erdnussbutter. Sie enthält viel Protein und schmeckt natürlich lecker. Der perfekte Snack vor dem zu Bett gehen. Es fühlt sich nicht schwer im Magen an und verlangsamt ebenfalls den Verdauungsprozess. Ich empfehle einen Löffel der Erdnussbutter einfach so, oder Sie bestreichen eine Apfelschnitte damit.
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